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阿胶糕适合什么人吃?阿胶、人参、鹿茸并称为中药三宝,我们可以看出阿胶的滋补作用有多大,那么,将阿胶制成阿胶糕的话,适合什么人吃呢?下面小编为大家分享阿胶糕适合的人群!
阿胶糕适合什么人吃
阿胶糕适合男女老少食用,补益效果非常好,除了三岁以下的小孩不适合。
阿胶糕尤其适合以下人群:
气血虚的人群
吃阿胶糕可以改善贫血、血虚萎黄等症状,治疗缺铁性贫血。
抵抗力低下者
经常吃阿胶糕可以增强体质和抵抗力,还能抗病毒。
出血症者
阿胶具有止血的作用,可以用于治疗所有出血证,如便血、尿血、胃肠溃疡出血、劳咳咯血等。
失眠人群
食用阿胶糕,对于治疗心悸失眠大有好处,能改善五脏的供血功能 ,从而在根本上解决失眠。

阿胶糕的做法
材料:熟核桃仁200克,黑芝麻200克,冰糖200克,阿胶250克,黄酒500毫升。
做法:
1.阿胶砸成小块,加入黄酒浸泡中5天。
2.至胶软后,放入蒸锅内,加入冰糖,隔水蒸1小时。
3.待阿胶完全溶化,加入核桃仁、黑芝麻,继续蒸20分钟。
4.放入容器内,待完全凉后,放入冰箱冷藏48小时。
5.取出切成片,或者直接服用。
功效:滋阴润燥,延年益寿,补血养血,润肤养颜。
