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到了秋季，石榴树上都结满了红红的石榴，这时大街小巷都能看到卖石榴的店铺和小贩，石榴味甘好看，很多人都喜欢吃石榴。但是由于经验不足，很可能会挑到不甜或不好的石榴，那么石榴要怎么挑选呢，什么样的石榴才是好石榴，下面总结了几条石榴的挑选方法，看看石榴怎么挑才好吃。
7挑重量
石榴富含水分，尤其是成熟新鲜的石榴更是水分充足，所以相应的越好的石榴重量也会越重。挑选石榴时，可以将两个同样大小的石榴分别放于两个手掌心上掂量，一般更重的那个更新鲜，水分也更充足。
8闻气味
一般来说，被果皮仅仅包裹的石榴闻起来是不会有太多气味的，但是如果果实内部已经有变质发烂的情况，这时闻起来就会明显有不畅的气味，可以轻松辨别。
石榴的保存
1、完整的石榴
没有剥开的石榴可以洗净后放入塑料袋中封紧，放在阴凉透气的橱柜或房间里，如果在温度较低的秋冬天气，最长可以保存几个月。
2、剥开的石榴
剥开的石榴可以将石榴果粒全部取出放入碗里，然后用保鲜膜封好碗口，放入冰箱冷藏。
以上简单叙述了石榴的保存方法，还有石榴更多更详细的保存方法可以戳下面的链接：
