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豆腐皮的营养和功效 豆腐皮的营养及做法介绍

来源:七丽时尚网

豆腐皮居然营养价值这么高吗?相信有许多人没想到豆腐皮有这么大的用处,下面和我具体了解下吧。

芹菜有平肝降压,安神镇静,利尿消肿,增进食欲等作用。

国外科学家发现,由于芹菜中富含水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的化学物质,因此是清油降脂的绝佳食品。所以对于三高人群来说,多吃芹菜是很有益处的。

猪肉养肾补血、滋阴润燥

另外,这道菜里加入了瘦猪肉,不但口味得到了提升,还增加了补血的功效。

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。

猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。

豆腐皮的选购

上等的豆腐皮,皮薄透明,半圆而不破,**有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮。

豆腐皮的存储

放置于阴凉处即可。

真没想到,豆腐皮做出的一道家常菜,竟能补钙、降压、抗衰……比豆腐还营养,快为家人做一份吧~

标签: 豆腐 冬季饮食 

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