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肠胃炎通常因微生物感染引起,也可因化学毒物或药品导致。这是一种常见多发的肠道疾病,因为其症状与拉肚子类似,所以极易被人忽视。那么小编为大家介绍关于肠胃炎的症状及治疗的小知识。希望这些常见的小知识能在日常生活中帮助到大家,让我们加强防范,远离疾病。
肠胃炎的饮食疗法
1.银杏猪肚汤
材料:猪肚500克,白果(干)5克,滑子菇20克,松花蛋(鸭蛋)50克,粉丝20克,调料品适量。
做法:
1.将猪肚洗净蒸熟切成片,将松花蛋切条。
2.将银杏、滑子菇、粉丝洗净。
3.锅内加油烧热,烹入葱花、料酒、高汤,加入猪肚、银杏、滑子菇、粉丝,慢火炖,出锅时加入松花蛋及各种调料品即可。
2.鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条(重约250克),生姜30克,橘皮10克,胡椒3克,精盐少许。
做法:
1.将鲫鱼去鳞鳃及肠杂,洗净。
2.生姜、橘皮洗净切碎,与胡椒一同装入布袋,再放入鱼肚内。
3.然后放入锅内,加适量水,小火煨熟即可。

3.砂仁粥
材料:粳米60克,砂仁细末5克。
做法:
1.粳米、砂仁各淘洗干净,备用。
2.锅中放入适量的清水,烧开后放入粳米煮粥,等到快煮熟的时候再加入砂仁细末,继续熬煮两小时后即可食用。
4.莲藕汁
材料:新鲜藕1200克,蜂蜜适量。
做法:
1.新鲜莲藕洗净,焯水后,将之捣碎取汁。
2.然后加入适量蜂蜜,用开水冲服。
