黑蒜的功效与作用 这个黑蒜居然有这么大功效

蒜 蓉 酱

做 法：

1. 大蒜去皮洗净剁成碎末，小葱白洗净，洋葱切丝；

2. 锅中倒油（多些），下葱白和洋葱丝开小火加热，炸干后关火捞出；

3. 油稍放凉留有余温时，倒入蒜末小火慢炸勤翻动；

4. 香味出来，颜色全部变黄即可关火放凉装罐。

再教你们一个厉害的！无论是家宴还是聚餐，在亲友面前露一手是很OK的！炖熟的蒜粒甜甜软软，喷香入味的鸡翅，这组合简直妙不可言！

金 蒜 焖 鸡 翅

做 法：

1. 蒜剥皮，起锅热少许油将蒜粒煎至金黄；

2. 放入洗净的鸡翅煎至两面金黄；

3. 另起锅放入姜片、煎好的鸡翅和一半的蒜，加3勺生抽、半勺老抽和1勺糖，加盖过鸡翅的水，大火煮开；

4. 转中小火煮至水量剩1/3，加另一半的蒜，大火收汁变浓后关火即可。

最后教你们一个止咳良方，想要缓解宝宝风寒引起的感冒咳嗽，但宝宝又不爱吃药，怎么办呢？喝它配着药就行啦，效果更好~

冰 糖 大 蒜 水

做法：

1. 用刀把大蒜拍碎或切成片，放入碗内，加入冰糖；

2. 加入碗的容量三分之二的水，用小碟子扣上碗口；

3. 放入锅中蒸，大火烧开后，改用小火蒸15分钟即可~

这个沉寂在调料里的美味食材，今天终于有了别样的用武之地！