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今天我给大家带来的是洋葱的功效与作用，洋葱可是一个很好的食物，下面具体和我一起了解下洋葱吧。
醋泡洋葱降糖
洋葱有降血糖的功效。洋葱含有类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质，可以有效的刺激胰岛素的合成及释放。
步骤：首先，将 500 克洋葱剥去外皮，然后洗净，切成薄片，放置于微波炉里加热 2～3 分钟，然后，取出后，加入 600 毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。（每次最好不超过 30 克，还可以减肥哦）
红酒泡洋葱缓解失眠的做法
1、洋葱剥去最外层的老皮。
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2、每个洋葱切成八块左右。
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3、把洋葱放进消过毒的玻璃瓶子中。
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4、倒入红酒，泡一星期左右。
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5、捞出洋葱，喝酒即可，
不喝酒的人可以将其煮沸再喝。
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每天夜里醒来，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠药不能入睡的不眠症，饮用洋葱泡红酒后会有一定程度上的缓解。
切洋葱不辣眼睛小窍门
洋葱去皮，切掉头部和根部，浸没在水中，15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦！
这么好的食物，千万不要错过啦，也别忘了告诉亲朋好友，从今天起，每天一棵洋葱，清血管又防癌，一定要坚持哦！
