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今天我给大家带来的是土豆番茄吃法及功效，感兴趣的小伙伴下面抓紧时间和我一起了解下这个吧。
那么番茄土豆可以做哪些好吃的？
土豆番茄片
材料：
新土豆，最好是半熟番茄300克，配菜是胡萝卜或西蓝花，橄榄油15克，盐和糖各适量、香菜少许。
做法：
1、土豆去皮后，切的厚一点，放到凉水中半小时；
2、锅内放入一点热油，葱姜蒜爆香之后先放入土豆片，土豆片不是很容易熟，所以先大火爆炒几分钟，发现土豆片颜色晶莹油亮的时候，就可以放入酱油和食盐等调味料；
3、土豆片八成熟的时候可以放入西红柿和西蓝花，这个时候西红柿的味道开始充满整个锅内；
4、起锅时，放点香菜点缀一下。
土豆番茄汤
材料：
3颗鸡蛋大小的小土豆，番茄300克，橄榄油15克，盐和糖各适量、香菜少许。
做法：
1、番茄去皮，切成小块；
2、锅中放入橄榄油，下番茄煸炒片刻；
3、土豆去皮切块，下锅炒两下，赶紧加水、盐和糖，大火烧开后调小火炖20分钟；
4、起锅时，放点香菜点缀一下。
