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酸辣鸭胗的做法 酸辣鸭胗家常做法步骤详解

来源：七丽时尚网

今天我为大家介绍一款酸辣鸭胗，还在不知道吃啥而烦恼的朋友们下面和我一起看看酸辣鸭胗家常做法步骤详解吧。

酸辣鸭胗的做法介绍：

鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

主料:

新鲜鸭胗5个

香菇4朵

生姜半个

大蒜4瓣

红酸辣椒4个

青椒2个

盐2.5茶匙

白醋几滴

料酒1汤匙

甜酒1汤匙

胡椒粉1茶匙

生抽1汤匙

耗油1汤匙

油适量

  1. 准备食材如图。

2. 先处理鸭胗，冷水入锅下鸭胗，加一勺盐。

3. 加几滴白醋一起煮开焯水，加白醋是为了去腥。女人第一次出轨有多刺激？ 点这里?抢先看后续内容

4. 全部食材切好。

5. 锅里稍微多放些油，下葱姜蒜小火爆香捞出。

6. 加入香菇稍微煸炒下捞出。

7. 利用锅里底油，下焯水后的鸭胗大火翻炒2分钟。

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