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天麻的功效有哪些 教你天麻煲汤的吃法

来源:七丽女性网

说到天麻,大家都会想到天麻什么片,治疗头痛的药。其实天麻还有很多功效都是你不知,下面为大家分享关于天麻的一些知识,并教大家如何用天麻煲汤的吃法。


天麻鱼头汤

食材:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许

做法:

1.用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;

2.烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。

3.注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

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标签: 保健品 煲汤 

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