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多喝水有益健康已经众所周知，但你知道喝水的好处可是多多吗？东伦敦大学的科学家已经通过实验证实，一杯水至多能帮助大脑加速14%，所以当你感觉脑子不够用，或者工作效率下降时，喝杯水或许能帮助你提升工作表现哦。
Caroline Edmonds博士说道，当你工作压力很大时，喝杯水或许有所帮助。茶、咖啡都能发挥补充水分的效果。Edmonds博士此前进行的实验显示，参加**前喝一杯水的孩子，**表现至多提升了三分之一。
但是水的神奇功效似乎受限于一些条件。根据Edmonds博士的最近期研究，假若参与**者需要应对特别复杂的心理**，喝水后表现反而变得不好。至于为什么，还是一个谜。
**研究证实，缺乏水分会使大脑的灰质缩小，让理解能力下降。英**究者曾对青少年的大脑进行过扫描，让一些孩子身穿三层导致大量流汗的衣服，包括贴身包裹一层不透气黑色胶袋，一套密实的带面罩防辐射服，外面再套上一套运动装。其他孩子则保持凉爽，仅仅身穿短裤和T恤。一个半小时后，研究者扫描了他们的大脑。
经过重重包裹的参与**者，大约流失了2磅的汗水，脑组织缩小以至偏离了颅骨。仅仅90分钟的大量流汗，造成的脑组织缩小程度，相当于衰老了一年。不过补充一两杯水之后，大脑会迅速恢复到正常状态。
