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最滋补的汤是什么 银耳比燕窝更是营养滋补

来源:七丽时尚网

说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!那么究竟怎么吃才是最营养的呢?

枸杞20粒、菠萝1/4个、银耳两朵、冰糖适量

1、枸杞洗净泡软,菠萝洗净后切成小块,泡淡盐水大约七八分钟,捞出沥干;

2、银耳用温水泡发洗净,撕成小朵;

3、锅内倒入适量清水,放入银耳用大火烧开,改小火煮1小时,再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加入冰糖,待冰糖煮化即可出锅。

功效:银耳、菠萝、枸杞可谓是春夏黄金组合,三者合一大补肝肾、滋阴润肺、美容养颜。

银耳加一宝,永远不衰老

除了这个春夏黄金组合,银耳还可以和其他食材搭配,能发挥出不同的效果。

银耳+莲子养颜

银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配,我们平时经常会煲银耳莲子羹。有润肺养胃、美容养颜的功能,适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。

银耳+雪梨润肺

中医认为,我们的五脏对应着五种颜色,肺部对应的颜色是白色。因此,要想润肺止咳,我们不妨多吃点白色的食物。

这个搭配特别适合秋天,能滋补润燥、养心安神、润肺养肺。

银耳+红枣补血

银耳和红枣搭配,不仅秀色可餐,而且有补气养血安神的作用。

银耳+鸡肉强身

这款汤品是非常适合春夏的清补汤,能开胃健体。

银耳+青果止咳

银耳加青果合煮,对口干舌燥、喉咙肿痛等症特别有效。

提醒

1、也可以用电压力锅煮银耳,但是不及文火慢炖出来的味道好。

2、银耳含有较多的硝酸盐类,如果煮熟并放置较长的时间,这些硝酸盐类会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。因此银耳汤是不宜放过夜的,最好是现做现吃。

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标签: 银耳汤 燕窝 

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