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马齿苋是我们小时候在田头路边随处可见的一种野菜,它耐旱,生命力很强,即使拔起久晒,也不会枯死,也叫马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草、马胜菜。因其叶像马齿,而且具有滑利性,因而得名马齿苋。其实作为蔬菜来说,马齿苋的味道不算特别好,但是它的保健价值却相当的高。吃马齿苋的好处可是大大的,它被誉为五行俱全的“长寿菜”并不是浪得虚名。不信,一块来看看马齿苋的功效与作用吧!
马齿苋的食用禁忌
1、刚开始吃马齿苋一定要少量,逐渐适应了才能多吃,只能放白糖,不要放红糖。因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。
2、马齿苋乃寒凉之物,经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说,就最好不要吃马齿苋了,因为吃马齿苋可能会让这类人群加重病情,这就是马齿苋的副作用之一。
3、对于孕妇来说,是要禁食马齿苋的,因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和孕妇的健康,不要乱用马齿苋。
4、在吃中药期间,尤其是有鳖甲药材的时候,就不要食用马齿苋了。因为它很可能会影响到**治病效果。
4、忌与胡椒、该粉同食。

小编结语
以前,在农村,一到有马齿苋的季节,村民们会把马齿苋挖回家,洗干净,晒干,密封起来,等到冬天菜少的时候拿出来做菜。一年四季都能吃到不同季节的菜,生活条件变好了,就很少有人再吃马齿苋了。倒是在城镇,马齿苋还是属于比较少有的菜,因此,在农村随地可见且无人问津的马齿苋在城镇价钱比一般的青菜还高,而且还挺受欢迎的。
总而言之,马齿苋在中医上可以被当做是一种药物,有着很高的药物作用,经常吃它对我们的人体是十分的有益的,希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
