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苦杏仁有毒吗 食用苦杏仁需谨慎

来源：七丽时尚网

苦杏仁有毒吗?杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁常被当成零食食用，而苦杏仁常被中医用来与其他中药搭配，很多人会问苦杏仁有毒吗?下面小编来告诉大家苦杏仁有没有毒~

苦杏仁中毒症状

苦杏仁中毒一般是在吃后1小时左右开始，主要表现出神经中毒症状。初时呕吐、恶心、头痛;然后伴有心悸、胸闷、全身乏力症状;最后常因呼吸**而死亡。除苦杏仁外，生的李仁、桃仁也会造成同样的中毒症状。

怎么吃苦杏仁

吃苦杏仁一天不能超过10个，特别是不要生吃未经处理的苦杏仁。未经煮熟的苦杏仁中含有有毒氢氰酸，在食用的时候必须脱毒，苦杏仁一定要经过沸煮几次，氢氰酸挥发干净，没有毒性了再食用。

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标签： 杏仁　
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