土豆怎么做好吃又简单 这12种做法好吃都没朋友

原料：土豆、生抽、盐、糖、蘑菇粉

做法：

1、土豆去皮洗净，刨丝。

2、锅中放油加热（油略微多一些）。

3、将土豆丝放入锅中略加拌炒后放适量清水。

4、放少许生抽（根据个人喜欢），适量盐，拌匀，盖上锅盖，中火焖煮。

5、开始收干之前，打开锅盖，少许白糖（提味儿而已，可以不放），放适量蘑菇粉，用小火，不停翻炒（用筷子也可以）将水分彻底烧干，炒至土豆丝表面略焦即可。

原料

主料：土豆

配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、生姜、蘑菇粉

做法:

1、小土豆洗净去皮，切块。

2、生姜切片。

3、起油锅，爆香姜，放入豆瓣酱炒香，再放入土豆块、老抽、白糖、盐翻炒2分钟，加适量清水大火烧开，加盖小火焖至锅内汤汁浓稠，加入蘑菇粉调匀即可。

原料

主料：紫甘蓝 (1片)、胡萝卜 (1根)、尖椒 (1个)、土豆 (2个)

辅料：花椒 (适量)、干辣椒 (适量)

做法：

1、将土豆洗净去皮，再用清水冲洗干净。

2、土豆切成细丝。

3、将切好的土豆丝放到淡盐水里浸泡一下，洗去多余的淀粉。

4、尖椒、紫甘蓝、胡萝卜切丝。

5、锅里放水烧开，水开后下入土豆丝焯熟，捞出来放到冷水里过凉。

6、尖椒、紫甘蓝、胡萝卜丝焯熟。

7、锅里放油烧热，关火后放入花椒、辣椒炸出香味。

8、土豆丝上放生抽、糖、醋、适量盐，将炸好的辣椒油倒在土豆丝上，再滴上几滴香油拌匀即可。

原料

主料：土豆 (2个)、长茄子 (1个)、青椒 (2个)

辅料：酱油、糖、盐、淀粉、蘑菇粉、姜

做法：

1、准备好所有的食材，锅里稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。

2、煎至土豆两面微黄已熟关火。

3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒。

4、炒至茄子表皮起皱变软，在爆香姜。倒入土豆翻炒均匀。

5、加入酱油，糖，盐，再加少许水翻炒片刻。

6、加入青椒块和少许蘑菇粉翻炒，加入适量的水淀粉翻炒均匀。

7、最后淋入香油翻炒均匀关火。

原料

主料：土豆 (适量)

辅料：冰糖 (适量)、白醋 (适量)

做法：

1、土豆削皮，切成薄片。

2、切成薄片后用清水冲洗，浸泡一会儿，后放置通风处控干水份。

3、锅内油烧至八成热后，将土豆片下锅，大火炸至金黄酥脆，这步很重要，火候一定掌握好，千万别糊了，不然就会不好吃。

4、捞出备用。

5、马上开始熬糖，适量冰糖适量水。

6、熬到糖变色泡泡较绸密时倒入少量白醋搅匀即成。

7、马上倒入土豆片翻匀离火。

想抓住一个人的心，不如先抓住他滴胃，

今天介绍土豆简单又好味的12种做法

真真的好做~

征服四海八荒就靠它们了！