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现在也到了吃草莓的季节,草莓虽然好吃,但是也要会挑选好的草莓,下面我就介绍了几种挑选方法,一起看看吧。
准备材料:草莓、淡奶油、蛋糕坯、塑料盒子
制作步骤
1、草莓一刀切,打发淡奶油。
2、一层奶油、一层草莓、一层蛋糕即可。
草莓果酱

准备材料:草莓500克、白糖100克
制作步骤
1.把草莓洗净切成块;
2.放入白砂糖,搅拌均匀,腌制5个小时;
3.大火熬制15分钟,不断地搅拌;
4.关小火,捞去浮沫;
5.熬至浓稠,草莓酱就做好了。
草莓奶昔

准备材料:草莓200克、炼乳2勺、牛奶一袋
制作步骤
1.把草莓清洗干净,切成小块放入冰箱冷冻1~2小时;
2.将冻好的草莓粒与牛奶、炼乳一起装入豆浆机;
3.调到果汁档,直至打成糊状;
4.再放入几块草莓块就成了。
草莓挞

准备材料:草莓160克、冷冻蛋挞皮6个、淀粉5克、白糖50克
制作步骤
1.草莓洗净去蒂。蛋挞皮放入挞模中,静置20分钟松驰;
2.草莓切成小块,加入白糖淀粉,搅拌均匀成草莓馅;
3.把草莓馅分成六份,放入松驰好的蛋挞皮上;
4.草莓挞送入烤箱,220度,15分钟即成。
草莓冰激凌

准备材料:草莓300克、蛋黄4个、淡奶油250ml、砂糖100克、水适量
制作步骤
1.将水倒入奶锅内,加入细砂糖,置火上加热;
2.倒入打散的蛋黄内,淡奶油打发至6成备用;
3.鲜草莓一半切丁,一半打成糊状;
4.草莓糊倒入蛋黄内,加入草莓丁,然后再一起倒入打发好的淡奶油内;
5.搅拌均匀,冷冻即可。