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皮蛋的家常做法大全 6种做法让你爱上吃皮蛋

来源：七丽时尚网

今天我为大家介绍的是6种家常皮蛋做法，还在为怎么做皮蛋吃得朋友下面就和我一起学着做皮蛋吃吧。

凉拌皮蛋

皮蛋3个 / 生抽 / 蒜末

生抽 / 蚝油 / 麻油 / 辣椒油

1.准备好皮蛋，蒜瓣，生抽

2.蒜瓣用刀剁碎

3.加入生抽、耗油、辣椒油、麻油，拌匀待用

4.每个皮蛋切成4瓣

5.将切好的皮蛋摆盘，浇上拌好的调味汁，吃的时候拌匀即可

剁椒皮蛋

皮蛋3个 / 青尖椒3根

油 / 酱油 / 醋 / 糖

1.把青尖椒洗净，切成小丁

2.热锅里加些又，爆香青椒丁

3.改小火，加一点酱油和少量糖、醋，翻炒出香味

4.把每个皮蛋切成4瓣，装盘

5.把刚才炒好的调料淋到皮蛋上，拌匀即可食

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标签： 皮蛋　冬季饮食　
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