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今天我教大家一款美食叫双色蛋糕卷，还不知道烘焙做的朋友下面就和我一起动手做好吃的蛋糕吧。
双色蛋糕卷的做法介绍
女性非常爱吃巧克力，要求朋友做了一些，为满足她的味道，今天小编这道双色蛋糕卷，是不错的选择，双色蛋糕，淡奶油与巧克力融合，好吃极了。
【烘焙美食双色蛋糕卷】
主料：鸡蛋4个、低筋面粉80g、色拉油45g、牛奶45g、白砂糖60g、白醋几滴、可可粉1大勺 、
辅料：淡奶油100g、糖粉10g、
双色蛋糕卷步骤：
双色蛋糕卷的做法步骤1.牛奶、色拉油、15g白砂糖装入干净盆中
双色蛋糕卷的做法步骤2.用手动打蛋器搅拌均匀
双色蛋糕卷的做法步骤3.加入蛋黄搅拌均匀
双色蛋糕卷的做法步骤4.筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀
双色蛋糕卷的做法步骤5.蛋白中加入几滴白醋低速打成粗泡泡，分次加入45g白砂糖搅打至提起打蛋器蛋白能拉出尖角
双色蛋糕卷的做法步骤6.将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
双色蛋糕卷的做法步骤7.将拌好的蛋黄糊全部倒进剩余的蛋白盆中
双色蛋糕卷的做法步骤8.翻拌混合均匀
双色蛋糕卷的做法步骤9.独取一个干净的盆，加入少许蛋糕糊，加入可可粉用橡皮刮刀翻拌均匀
双色蛋糕卷的做法步骤10.再取1/2蛋糕糊倒入拌好的可可面糊中
双色蛋糕卷的做法步骤11.用橡皮刮刀翻拌均匀
双色蛋糕卷的做法步骤12.将拌好的可可蛋糕糊和剩余的原味蛋糕糊装入裱花袋中
双色蛋糕卷的做法步骤13.先在烤盘中斜挤可可蛋糕糊，每挤一行，空出一行的位置，然后再在空行的位置上挤**味的蛋糕糊
