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冬季时令蔬菜有哪些 这些时令蔬菜最适合冬季吃

来源：七丽时尚网

今天我给大家介绍的是冬季的时令蔬菜，寒冷的冬季到底吃什么好吗？下面和我一起来看看吧。

     菠菜抗衰老、健骨骼

菠菜含有大量β胡萝卜素、铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。

研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，能预防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化剂和维生素K，有激活大脑功能、强化骨骼的作用。

香菇防高血压、降胆固醇

香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

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