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自制牛排的做法 怎么制作牛排最好吃

来源:七丽时尚网

今天我给大家带来一道自制牛排的做法,想吃的朋友下面和我一起学习弄吧。

、平底锅烧热,淋上适量食用油,放入腌好的牛排,煎至表面上色,再翻面煎至一面上色,每一面大致煎3分钟,喜欢偏熟的可以把煎的时间适当延长一点,4或5分钟都可以,煎好后装盘。

、餐盘上盛入土豆泥,配上生菜,再将煎好的牛排放在土豆泥旁,浇上意大利黑醋即可。

小提示:

煎牛排时,切忌用铲子压牛排,这样煎出的牛排肉质老且无肉汁。

标签: 牛排 

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