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吃腐乳的健康好处 小粥配腐乳不健康吗

来源：七丽时尚网

今天我给大家带来的是吃腐乳的健康好处，还不知道的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。

5.自制腐乳  



老豆腐

白酒

干辣椒末

盐

白糖

鸡精

调和油



1、将老豆腐切成小块沥干水份，至少要一天一夜




2、取密封的容器，垫上稻草（也可用粽叶代替），将沥干水份的豆腐切成小方块，均匀地码在上面




3、用保鲜膜加盖密封，让其发酵




4、用筷子能轻易**，则意味着豆腐发酵好了，豆腐乳好不好吃，这一步是关键




5、将发酵好的豆腐，过下白酒




6、接着在拌匀的盐、白糖、鸡精中打个滚




7、再裹上辣椒油，放入罐子里




8、密封一周，就可以享用了


找个有空的周末，大家试一试吧~

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标签： 腐乳　营养食谱　
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