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柚子皮有什么特殊作用，这几个好处你绝对想不到，而且柚子皮做菜也好吃哟。
柚子皮有什么特殊作用
吃完柚子后可别随手就把柚子皮扔了，柚子皮有太多的用处啦，不仅能够泡澡还能治病，大白整理出一套柚子皮使用大全，看看柚子皮都有哪些神奇的效果吧……
饮食篇
焖柚子皮。提前一天将柚子的皮、肉分离，去除最外层**的皮，浸泡到第二天，清洗，沥干。
热锅后加入适量食用油，将蒜蓉、葱段爆香，也可以根据个人口味加入其它佐料。
倒入鱼汤，加柚子皮，大火煮滚后转小火，焖至柚子皮绵软，加入调味料即可。
柚子皮除了炒着吃，也可以在做其他菜时用作入味调料，或者摆在盘子起到装饰的作用。
柚糖
取柚子皮，尽量不要白色部分，用盐将表面的蜡质搓洗干净，用水浸泡2小时。
加水置于锅中煮至透明状，加入白砂糖。
彻底凉透后即可放入保鲜盒或直接食用。
