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不知道大家有没有听过一句老话:“早吃姜,补药汤”。就是说每天早晨三片醋泡姜,不劳医生开药方!今天就来说说生姜!
每天三片姜,防治关节炎
姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,每天使用2到3片醋泡姜,或服用醋二十毫升左右,能辅助治疗关节炎。
吃醋泡生姜,降血脂
醋泡生姜,使生姜里的一些成分,融入到醋中,能促进血液循环,并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,建议高血脂,高血压患者适量食用。
自制醋泡生姜
【食材】
生姜一块(最好选用鲜姜)、米醋或陈醋一瓶
【做法】
生姜切片。把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。醋倒满,没过生姜。取一小块保鲜膜,折叠成一小块。把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
【注意】
不可空腹吃,会伤胃。
一天吃 3 片就够了,吃太多则会导致胃热。
一定要在早饭时吃,所谓早吃姜,补药汤,这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气。
早晨 7~9 点,正是人体气血流注,阳明胃经之时,此时吃姜正好生发胃气,促进消化。

这样吃姜,缓解身体不适【生姜茶】
抵抗空调病
取生姜 3~5 片,用沸水沏开即可。
生姜茶一定要趁热喝,因为“空调病”是肺胃受寒导致的,一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气,帮助身体出汗,有效排毒。
【生姜陈皮茶】
开胃促消化
取 2~3 片生姜和 2~3 片陈皮,用开水冲泡即可。
【红糖姜汤】
缓解风寒感冒
取生姜 10 克、红糖 15 克,将生姜洗净、切丝,用开水泡 5 分钟,文火熬 2~3 分钟,加红糖调溶。
红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
快去准备生姜和醋,自己做一份能祛湿、活血、散寒、护关节的“酱菜”吧~