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今天我给大家带来的是冬虫夏草的功效与吃法介绍，还不知道的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。
8、慢性肾炎：每次1-2克，，粉碎送服或煮水服用，每天2次，连服1个月。
9、病后虚弱：冬虫夏草2克，粉碎备用，再将老雄鸭1只宰杀，去毛及肚杂，劈开鸭头，纳虫草粉人内，棉线扎好，酌放酱油、料酒，常法蒸烂食用即可。此法在民间广为流传，除能增强体质，提高机体的抗病能力外，对**、**、贫血、虚损等都有良效。
10、肾虚**，男子不育：用冬虫夏草研末，每次2克，冲服，每日2次。也可与肉苁蓉6克，菟丝子12克，仙茅9克。水煎服，每日1剂。
11、肾虚腰痛：冬虫夏草30克，枸杞子30克，黄酒1000毫升，浸泡7日，制成冬虫夏草酒每日 2次，每次服 10～20毫升；或每天2克，粉碎送服或煮水服用，分2次服，连服1个月。
12、肺肾两虚，咳喘或痰中带血：冬虫夏草2克，阿胶10克，麦冬12克，五味子6克。水煎服，每日1剂。
13、虚喘：冬虫夏草2克，与老雄鸭蒸服。或用冬虫夏草、人参各10克，蛤蚧1对，烘干，共研细末，装入胶囊，每日0.5～1.5克，分2～3次服。对阻塞性肺气肿之喘咳，不论急性发作期，还是慢性迁延期，均有减轻或改善症状的作用。
14、肺结核，咳嗽、咯血：可用冬虫夏草2克，川贝母15克，百合12克。水煎服，每日1 剂。
15、习惯性感冒或免疫低下：可用冬虫夏草3克，开水泡饮，代茶常服，其渣焙干研末，每服1.5克，每日2次，效果满意。
16、恶性肿瘤或抗癌：冬虫夏草研磨成粉或制成胶囊服用，每次1克，每日2次，连服半个月有显著效果。
冬虫夏草的食谱：
【冬虫夏草炖水鸭】
食材：水鸭1只，生姜4片，冬虫夏草20克。
做法：剔净水鸭，去毛肠内杂，将姜、冬虫夏草放入鸭腹内，清水浸至水鸭半身，置炖盅内，隔水炖2.5小时即可。
功效：滋养益血，对支气管哮喘，老年(老年食品)人慢性气管炎，虚弱咳嗽，白日痰多而夜咳难眠者有疗效。
【纸锅虫草牛儿仔】
食材：牛儿仔250克，冬虫夏草4条，西红柿120克。
做法：1、牛儿仔洗净，去掉脏物，入沸水中大火汆1分钟，捞出放入锅内加水大火煮10分钟，捞出备用。2、西红柿洗净，去皮后放入搅拌机内打成蓉。3、锅内放入色拉油，烧至七成热时放入葱段小火煸炒出香，捞出葱段后放入西红柿蓉、牛儿仔、冬虫夏草（要提前放入碗中加高汤没过表面大火蒸2小时）、盐、味精、鸡精小火烧开，出锅装入纸锅内上桌。
【冬菇虫草炖鲍参】
食材：**20克，海参40克，清鸡汤1碗半，冬菇20克，桂圆肉10克，虫草5克，绍酒2茶匙。
做法： (1)**、海参用温水浸透洗净，切成长条。 (2)冬菇、冬虫夏草用温水浸泡后洗净。 (3)将所用材料置于炖盅，加人清鸡汤，炖盅加盖，隔水炖之。 (4)待锅内水开后，先用中火炖1小时，然后再用小火炖2小时即可。 (5)炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、味精便可服用。
功效：滋补气血，润肺养额。适应症：体弱肺虚，贫血高压。
【蟹黄虫草狮子头】
食材：猪肋条肉200克，青菜心2棵，蟹粉20克，冬虫夏草1棵。
做法： 1. 猪肉刮净、出骨、去皮。将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩成细粒，用黄酒、盐、葱姜汁、干淀粉、蟹粉拌匀，做成大肉圆，将剩余蟹粉分别粘在肉圆上，放在汤里，再和冬虫夏草一起上笼蒸50分钟，使肉圆中的油脂溢出。2. 将切好的青菜心用热油锅煸至呈翠绿色取出，将之倒入1中即可。
特点：肉圆肥而不腻，青菜酥烂清口，蟹粉鲜香，肥嫩异常。
