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我们一般把放置了一晚上的茶水称之为隔夜茶,茶水放置时间过久则会导致变质,但是隔夜茶并不全是变质的茶水,但是隔夜茶喝了会怎样呢?是否也对我们的健康有影响呢?
隔夜茶的错误观点
皮肤变黄
虽然隔夜茶比较浑浊、颜色比较深,其实它颜色变黄是茶多酚氧化成茶色素所致。茶色素要影响整个皮肤,这个要喝很多的量,不合常理。因此喝隔夜茶会导致皮肤变黄这点并不合理。
易长牙垢、变黄、口臭
隔夜茶颜色变深,喝了之后是会有一些牙垢。但产生牙垢的因素很多,大部分食物都会产生牙垢,只要注意口腔卫生,及时漱口刷牙即可,清理口腔的时候注意牙缝间残留的食物要清理干净。
水肿
水肿是全身气化功能障碍的一种表现,与肺、脾、肾等密切相关。造成水肿的原因很多,我们这里说的水肿是病理性水肿。只要你胃肠道本身没什么毛病,喝的隔夜茶又有限,不大会引起水肿。睡前喝太多茶,倒是会引起面部水肿。
隔夜茶的定义
并不是说泡好的茶过了一个晚上就是隔夜茶,应该视茶水泡好之后间隔了多长时间而定。超过24小时的隔夜茶,发霉、滋生细菌和霉菌的几率较高,是绝对不建议喝的。同时也要考虑天气和温度的影响,夏天时即便是放置12小时也容易变质,冬天则放置12小时还是可以喝的。
因此在一般情况下,12小时以内,不考虑营养物质的情况下,少量饮用隔夜茶是可以的。
