吃生姜要注意些什么 食生姜切要注意这5点

吃生姜要注意晚上尽量不要吃姜

俗话说的好：晚上吃姜，像吃砒霜。虽说有点夸张，但有一定道理。为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：使人兴奋，无法安睡；刺激神经，影响心脏功能；郁积内火，耗肺阴，伤肾水。

生姜适合哪些人吃

1、风热感冒者

如果是外感风寒，因着凉引起感冒，可以吃生姜，来增加血液循环，使全身发热，帮助驱逐体内风寒。但是，风热感冒人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，适得其反。所以治疗感冒，必须要辨证论治，切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。

2、腹痛吐泻者

人体肠胃功能紊乱，出现呕吐，腹泻， 腹痛等肠胃疾病，适当喝降糖或吃生姜，能起到防治作用，这是因为生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对抗沙门氏菌效果明显。

3、食欲差者

人体唾液，胃液分泌减少，食欲下降，吃几片生姜可以刺激唾液，胃液和消化液分泌，增加肠胃蠕动，增进食欲。