三伏天容易得什么病 小心“病从口入”

三伏天容易导致腹泻呕吐

伏天很多人嫌热，懒得做饭，习惯去路边摊买吃的，或者到超市买熟食，有的人直接把在外吃剩的食物打包回家。路边摊特别是大排档的卫生不一定达标，像凉皮、毛豆、鸭脖子、**肉等食品以及小超市的熟食，如果保存管理不善，容易引发细菌性食物中毒。
在家做饭不当也存在风险。比如：生吃海鲜或者海鲜没煮熟、凉菜一放就是一两个小时、食物切开没有及时放入冰箱、剩饭剩菜保存不当或不加热、切开的西瓜放两三天还拿出来吃等，这些都可能引起细菌感染，导致腹泻呕吐。

三伏天如何避免“病从口入”

1.注意吃主食、蔬菜水果、肉类、豆类以及菌藻类等营养素密度高的食物；
2.少喝冷饮冰冻食物来解暑，可以换成菊花茶、**水、绿豆汤等解暑食物，切记冷饮冰冻食物不可与辛辣食物一起吃；
3.胃口不好时，可以在做菜中加点醋，既能生津开胃，又能抑制病菌；
4.露天烧烤要控制吃的次数，尽量少吃，家中有条件的话可以自己来做烧烤，更卫生吃得也放心；
5.天气虽然炎热，但是自己做饭更好，美味又干净，还特有成就感，煮菜时要煮熟煮透，尤其是海鲜等食物，保持厨房干净。