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冬季养生食谱有哪些?进入冬季,气候严寒,是补充营养和养生的好时节,那么,接下来小编推荐冬季养生食谱,助你健康过冬,赶快来了解一下吧!
冬季养生食谱四:
杜仲核桃煲猪腰
食材:猪腰1个,杜仲15克,核桃仁20克,调味品各适量。
做法:
1.先用盐水淋在杜仲上,入锅以微火炒干,核桃仁用开水烫一下,去表皮。
2.猪腰洗净去外膜,切成两半,将里面的腰臊挑去,再用盐腌制片刻,然后冲洗干净。
3.猪腰切条,和所有食材共放进炖盅内,加入10碗水。
4.隔水炖2小时,最后加盐、生抽调味即可。
功效:健肾补腰,益气养肝,强筋健骨。
冬季养生食谱五:
核桃粥
食材:核桃仁50克,大米100克。
做法:
1.大米淘洗干净,浸泡2小时;核桃仁去皮,捣碎。
2.大米、核桃仁均放入锅内,加水,大火煮开后
3.改用小火熬煮至熟烂即可。
功效:常吃核桃粥可以增强机体热量和御寒能力,特别适宜虚弱体衰,头晕,健忘,胃炎者食用。
冬季养生食谱六:
红薯粥
食材:圆糯米100克,红薯80克。
做法:
1.红薯洗净,去皮后,切成小块。圆糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时。
2.锅内放入圆糯米,加水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。
3.再放入红薯块,中火煮沸后转小火,熬煮30分钟即可。
功效:养胃化食,滋补肝肾,特别是患肠胃病和感冒的人,多喝红薯粥能增强抵抗力。
