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吃玉米的时候，大家都爱光煮玉米，把玉米须扔掉。其实，这是非常浪费的一种行为。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有广泛的预防保健用途。那么，玉米须的功效与作用是什么呢？
3款玉米须食用食谱
苡仁玉米须粥
材料：苡仁50克，大米50克，新鲜玉米须15克，白茅根15克。
做法;先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。
功效：可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
玉米须茶
材料：新鲜玉米须15克，水适量。
做法：将玉米须放入沙锅内加水适量，煎煮1小时，取汁饮用。
功效：有泄热通淋，平肝利胆的功效，用于胆结石，胆囊炎，糖尿病等，
玉米须煮鸡蛋
材料：新鲜玉米须100克，鸡蛋2个。
做法：将玉米须和鸡蛋分别洗净加水放入锅内同煮，等蛋煮熟后剥皮，再一起煮片刻，吃蛋喝汤即可。
功效：具有平肝清热，利尿祛湿的作用。适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
