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吃柿子会得结石吗 这样吃柿子结石最易找上门

来源：七丽时尚网

秋季又到吃柿子的季节，柿子的营养价值相对来说比较高，适量食用对人体好处诸多，但是有人却说他吃柿子得结石，这是怎么回事？吃柿子会真的得结石吗？

怎么做避免吃柿子得结石

吃柿子之所以容易得结石，就是因为含有过多的鞣酸，除了控制量及不空腹食用外，不妨也先将柿子经过脱涩处理再食用，能大大降低得结石的几率。再说，经过脱涩处理的柿子口感也会更好的。

1、生物法脱涩：将苹果、梨、山楂等与柿子混层（按1：10比例）堆放于密闭容器内，会消耗大量的氧气，促进柿子无氧呼吸，产生乙醛，使单宁聚合而完成脱涩，一般需要5-7天时间，用于软柿。

2、温水法脱涩：把柿果装入容器内，然后灌入40至50摄氏度的温水，容器口盖严，10-24小时即可脱涩，用于硬柿。

（相关链接：柿子涩嘴怎么办）

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标签： 柿子　结石　饮食禁忌　
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