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有说法称,当牛奶和果汁一起喝时,牛奶中的蛋白质遇到果汁中的酸性物质,就会发生凝固变性,生成一些不容易消化吸收的凝胶物质,喝了这样的饮料后,很容易出现腹胀、腹泻等症状。这是真的吗?果汁和牛奶究竟能不能一起喝呢?
果汁还可以加什么好喝
1、蜂蜜
蜂蜜富含葡萄糖、果糖、有机酸、维生素等成分,热量低,可润肠通便、美容养颜、延缓衰老,并且其甜甜的口感添加到果蔬汁里能使味道更好。
2、**
**味道清新,富含维生素C,能美白肌肤、开胃消食,在饮用一些苦味或涩味较重的果蔬汁时,加入少许**,能很好地缓解味道。可直接将鲜**与果蔬食材一同放入榨汁机中榨汁,也可使用现成的或现榨的**汁,或者在果蔬汁打好后放入鲜**片。不过,因为**的酸味较强,因此在打制一般的果蔬汁时,最好在打好以后再添加,这样能够更好地保持原果蔬汁的风味。而对于涩味、苦味较重的饮品,提前加入也无妨。
3、其他辅料
果蔬汁可以变着**来做,不仅口感不同,情趣也不同,比如可以加入自己喜欢的冰淇淋,也可以加入各种果酱,甚至还可以将花生、腰果、杏仁、核桃等切成细小的碎末加入到榨好的果蔬汁中,不仅味道芳香浓郁,营养也加倍。
