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冬天是“封藏进补”的季节,储藏一年的能量就靠冬天了,同时也是调养身体的时节,那冬天应该吃什么养生呢?
冬天应该吃蔬菜养生
冬笋
冬笋,从名字上来看,就知道是冬天的必备食物无疑了,冬笋是低脂肪、低糖、多纤维的食物,吃冬笋可以促进肠胃蠕动、消积食,做法也很多,如炖汤、小炒、下火锅等。
冬菇
冬菇,也就是香菇,热量低,又是低蛋白、维生素含量高的食物,还能促进体内钙物质的吸收,对增强免疫力、预防感冒都有很好的效果。
白萝卜
萝卜应该是冬季必备的食物了,俗话就有说冬吃萝卜夏吃姜,因为冬季天气寒冷,而身体阳气潜藏,容易出现燥热,所以需要多吃萝卜以排气。

冬天应该吃水果养生
苹果
苹果是一年四季都必备的水果,而冬季恰好是苹果丰收的季节,所以顺应时节而言,冬天是要多吃苹果的,而苹果无论是糖分、蛋白质、脂肪还是其他的所含元素,都恰到好处,对于血糖的稳定有助,也最适合婴幼儿和体质弱的人吃。
橙子
冬季也是生产橙子的季节,橙子中含有丰富的维生素C、天然糖分、多种纤维素,有利于消化,可以减少人体内毒素的聚集,对人的好处不言而喻。而且感冒咳嗽时吃蒸橙子,也有助于止咳祛痰。
冬枣
冬枣中含有人体所需的多种氨基酸和维生素,可以提高人体免疫力,预防感冒。冬季天气寒冷,气血运行受阻不畅,多吃冬枣有助于保护心血管。
梨
冬季空气干燥,所以容易出现皮肤干燥、皴裂、嘴唇干渴,而梨性寒,又可以生津止咳、润燥化痰,润肠通便,尤其是冰糖蒸梨,非常适合冬季咳嗽的人食用。

冬天应该吃坚果养生
坚果包括核桃、榛子、杏仁、开心果等,它们富含的ω-3脂肪酸、油脂等脂类,有助于降血压、降血脂,还有降低低密度胆固醇的作用,对体弱、病后虚弱的人有很好的补养作用。
