常吃杂粮有什么好处 常吃这些杂粮好处多多

性味甘、咸、凉，有和胃、宽肠、利水之功效，可辅助治疗食滞泄泻、**淋痛、水肿、烫伤。大麦芽性味甘温，有开胃、消食、下气、回乳之功效。

大麦芽30-60克，水煎服，治妇女回乳时**胀痛。

9莜麦

味甘，性凉，有下气宽中、补虚益气、除湿发汗、止泻之功效。

莜麦的蛋白质比小麦面粉高出1.6倍，脂肪高出2.5倍，而且莜麦脂肪中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低血脂的作用。莜麦含糖量低，是糖尿病患者的理想食物。

将莜麦去皮制成片状干品称为“麦片”，是糖尿病患者的饮食佳品。

10荞麦

味甘，性凉，有健胃、消积、止汗之功效。荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁。荞麦中维生素B1、维生素B2的含量比面粉多2倍，烟酸含量是面粉的3-4倍。烟酸和芦丁都具有降压作用。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。

多吃杂粮好处多：

1.常吃杂粮可以预防热性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等。

2.常吃杂粮可以防治心脑血管疾病。粗粮可以促进胆固醇排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。

3.杂粮有防治糖尿病的作用。杂粮同样含有淀粉，但是吃粗粮后却不会引起血糖的大量升高，其原因就在于粗糙的细胞壁不易被人体破坏。

4.杂粮有治疗便秘的作用。杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用，可以促进肠蠕动，缩短粪便在肠内停留时间，使排便通畅。