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做为家常生活常见粥品,用的主料是薏米与红豆。红豆具有清热解毒的功效,而薏米营养价值丰富,能够治湿痹,利肠胃,两者合二为一,具有非常大功效。那么薏米红豆粥有那什么功效呢?薏米红豆粥有什么作用呢?快和就和小编一起去看看薏米红豆粥的功效与作用吧!
薏米红豆粥的做法
基本食材:叠薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。

食用薏米红豆粥的注意事项
1、汗少还有便秘的患者最好不要大量服用这道食谱,否则容易加重病情;
2、薏米性凉,所以服用之后会令身体出现冷虚的情况。建议体质虚寒的人群最好不要长期服用,而且怀孕期间的女性以及**期间的女性也最好不要服用。
3、孕妇(但孕妇可以喝红豆大枣粥,达到消水肿的目的)及津枯便秘者忌用;滑精、**多者不宜食用。
4、喝薏米红豆粥时最大的禁忌就是不能在熬粥时加入大米,也不能把薏米红豆粥与大米粥一起食用,因为薏米红豆粥是理想的祛湿食材,而大米则一种生长在水中的粮食作物,它的湿气很重,喝薏米红豆粥时,与大米一起吃,会让它的除湿功效下降,起不到应有的作用。
