贫血的人吃什么补血最快 食疗助你恢复红润气色

5.茯苓桂枝阿胶汤

材料：茯苓、何首乌8克，阿胶、丹参、桂枝各10克，生姜10克。

做法：

1.将上述材料洗净备好。

2.准备好的材料放入锅内，加水煎煮，熬成汤即可。

功效：温经养血，补血，增强免疫力。

贫血者的饮食

1、贫血多补铁

补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”更好，如卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。

豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，贫血的**要摄取。其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，如猕猴桃、鲜橙、**等维C含量丰富。

2、贫血多吃益气补血的食物

益气补血的食物有很多，如**耳、葡萄、桂圆、胡萝卜、红枣、黑豆、乌鸡、猪血、菠菜等，都具有补气血的功效，经常食用则能预防贫血。

此外，每天要摄食适量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12)。

3、贫血多吃高蛋白质

血红蛋白的造血原料是蛋白质，含有丰富蛋白质的食物，如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物都可以有效补充蛋白质。

不过我们也需注意荤素搭配，以免过食油腻的食物伤胃，要多吃新鲜蔬菜水果。