糖醋什么好吃 这10款菜谱非常美味

食材：里脊肉，油，盐，料酒，鸡蛋，番茄酱，醋，白糖，酱油，淀粉，葱，蒜,姜

做法：

1.里脊切小指粗般长条加入盐，料酒少许白糖腌制片刻。

2.取一个小碗加入番茄酱、酱油、醋、白糖、清水拌均匀备用。

3.腌制过的里脊肉加入一个鸡蛋再次拌均匀。

4.然后把肉条放入干淀粉中均匀裹满淀粉。

5.油锅烧至7成热放入肉条炸制，肉质白色捞出。

6.然后再次复炸一遍，肉条金黄捞出沥油备用。

7.炒锅倒少许油爆香葱、姜、蒜。

8.然后倒入调好的料子。

9.炒至出香淋入水淀粉勾薄芡。

10.糖倒入肉条快速翻炒。

11.肉条均匀沾裹汤汁关火。

食材：土豆，油，料酒，酱油，白糖，醋，芝麻

做法：

1.土豆随意切成大小适中的小块。

2.锅中入适当多一些油，油温6，7成热的时候下入土豆。

3.煎炸至土豆表面焦黄。

4.料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。

5.倒入锅中，大火收汁。

6.撒点芝麻盛盘即可。

6.糖醋豆腐

食材：豆腐，辣椒，油，盐，番茄酱

做法：

1.原料图：北豆腐，辣椒，番茄酱，淀粉，白醋。

2.辣椒切丁，豆腐切小方块。

3.番茄酱+水+白醋+淀粉，喜欢蚝油的可稍微添加一些，酸甜口的。

4.少量油，倒入豆腐煎。

5.煎至四面金**即可捞出。

6.下入辣椒丁煎一会儿后捞出。

7.另起锅，下入番茄汁烧开。

8.汤汁稍浓的时候下入煎好的豆腐略炒。

9.下入辣椒，颠动一下锅，炒匀即可出锅。