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天气不断变冷,人体的免疫力跟着下降,此时补身体变得刻不容缓,否则很容易生病。下面推荐三款适合冬季温补的食谱,酌量吃不用担心会发胖哦。
冬天温补食物推荐
1、鱼类
鱼肉属于瘦肉性,不但肉质细嫩鲜美,而且营养丰富,它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素,易于被人体吸收。此外,不同鱼类的功效也不同:鲫鱼能够补脾虚,助消化;鲢鱼可以起到补中益气、暖胃的作用。
2、海带与**耳
海带含有大批的维生素A、D,而且是含有较多的海草碘,能抗血液酸化,活跃生理机能,增强免疫力。海带还有较好的降血压作用,常吃有预防脑血管意外的作用。此外,**耳可有效的降低血黏度,延缓动脉硬化,预防心血管疾病。
3、姜与蒜
蒜温中消食,除湿杀菌,含有丰富的维生素A、B、C,既是调味品也是保健良品。而姜健胃消食,增强食欲,促进新陈代谢。生姜含有姜辣素,对心血管有刺激作用,能使心跳加快,血管扩张,促进血液循环,还有防癌作用。但姜与蒜都不可食用过多,以免伤胃。
4、红枣
大枣是温补食品,它营养十分丰富,含有多种维生素和矿物资,有天然维生素之称,能够补脾和胃,益气生津,润心肺,补五脏。此外还有抗过敏、镇静和改善心功用的作用。
5、花生
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖,满足人体需求,此外还含有人体需要的多种氨基酸及卵磷脂,有降低血压,增强记忆,延缓衰老等功用。
6、莲藕
莲藕营养成分丰富,全身是宝,含有多种维生素和微量元素,可以消淤清热,补心升血,健脾开胃,止血固精。

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