玉米汁的家常做法 喝它帮你抵抗寒冷的冬天

5.玉米汁煮好之后，可以加入少许的白糖进行调味。

6.同时另起一锅，倒入少许的橄榄油或者植物油，根据自己的饱饿程度来决定放入培根的数量，等培根变焦之后关火，用锅的余热来给培给保温。最后加入少许盐和黑胡椒粉，用之前准备好的香菜叶进行装饰！

第一次试做后你要注意的
1.因为玉米是夏季的食材，所以原来的食谱是在玉米汁煮好之后放进冰箱冷藏食用的。但是因为冬天，所以还是热的比较适合中国人的胃。
2.另外这道汤原本在煮的过程中，是要加橄榄油和盐进行调味的。然后从冰箱冷藏之后，再用盐、黑胡椒和**进行二次调味，用玉米粒进行装饰食用。想了想口感还是特别奇怪，最后改用传统加糖的方法。
3.鲜榨的玉米汁煮成的汤汤水水与超市里买的玉米渣煮成的粥口感还是不一样，新鲜的玉米汁更有香味一些，因为是水果玉米，粥里的甜味也更自然。
4.玉米的选择，最好选择水果玉米而不是粘玉米。水果玉米的好坏很大程度上决定了玉米汁煮出来之后是不是要放糖，以及要放多少糖！
5.玉米粥搭配什么其实可以更随意一些，不一定要搭配培根，可以是吐司、煎蛋……根据个人喜好来搭配，或者冰箱里有什么就搭配什么！
6.水果放了一个柿子和两个山楂，柿子是为了和山楂在颜色上进行呼应而放进来的。因为吃完柿子是不可以喝水的，所以喝热的玉米汁之前都最好不要吃柿子，倒是可以来两个山楂开开胃！

7.如果早上没时间榨玉米汁，可以提前一天炸好，然后放在冰箱里保存好。但是第二天下锅开煮之前，一定要要先将玉米汁搅拌充分了，避免淀粉和糖分沉淀在碗底！