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何首乌的主要功效与作用 分享何首乌的食用方法

来源:七丽女性网

何首乌能够延年益寿,无论是炖汤还是泡水药效都不容忽视。下面分享何首乌的主要功效与作用,顺便教你关于何首乌的使用方法,让你吃的健康。

何首乌的食用方法

一、何首乌炖鸡

用料:草母鸡1只,首乌30克,黄酒、姜、葱、盐、味精各适量。

制作:首乌研成粗末装入纱布袋内,鸡洗净去杂物;将首乌袋纳入鸡腹中,同事纳入葱姜,将鸡放入砂锅中,加入清水适量,用大火煮沸后,改用文火煮至鸡熟烂,加入盐与味精,烧煮片刻即可。

二、何首乌煮蛋

用料:何首乌60克,鸡蛋2只。调料:精盐、味精

制作:将何首乌洗净,浸润切片。将何首乌放入砂锅内,竹茹适量清水,放进鸡蛋,煮至鸡蛋熟,捞出去掉蛋壳,鸡蛋、盐、味精放进锅内,再煮片刻,盛入碗中即成。

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