哪些菜不适合放冰箱 不适宜放冰箱的食物

冷藏区放置食物，温度是从上到下逐渐降低的，我们放置食物，也要按照相应的要求来放置，食品才会更好吃，更保鲜。

 上层 

放置一些冷藏要求不是特别高的食物，如果酱、酸奶，还可以放置一些比较怕冻的食物，如水果、甜点。

 中层 

放置一些需要冷藏温度比较低的食物，如剩饭剩菜、开罐的熟食罐头、半成品食物等，既保证它们不变质，也比较容易拿取，不会忘在冰箱里。

 下 层  

下层主要放置一些比较需要冷藏温度，但又不适合放进冷冻区的东西。如豆腐、包饺子的肉馅等，都可以放在冰箱的下层。因为冷空气会向下行走，这个区域温度会相对更低些。

 保鲜区  

保鲜区可以放一些零散的蔬菜、当天就吃完的熟食、肉类等，起一个储物架的作用，里面的东西要经常清理、快速吃掉哦~

/  冷冻区-从上至下升高 /

冷冻区的运行原理则是通过压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器等来进行热交换，从而实现冷冻的效果。因此，冷冻室和冷藏室正好相反，最上层是速冻区，越往下制冷效果越差。

 上层 

放置一些你需要快速冷冻的东西，比方说刚买回来的肉、速冻饺子等。

 中层 

放置一些已经冻好的、不急着吃的东西。

 下层 

放置一些需要长期储存，短期不需要拿出来的东西，物品务必要密封好。

冰箱只要结霜了，不仅功效消耗大，能够容纳的物品也减少了，还很容易滋生细菌，导致冰箱里的食物变质。趁着年前的大扫除，学会这几个小方法，让冰箱从此不再结霜~

/  保 鲜 膜 /