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今天我给大家带来的是牛奶美食做法大全，还只会喝牛奶的朋友下面抓紧时间和我一起做下这些牛奶美食吧。
奶香鸡蛋饼
原料：
面粉200克、牛奶150克、鸡蛋2个、盐1小匙、白糖40克。
做法：
1、鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至糊状。
2、预热电饼铛，用刷子刷上一点油。
3、用勺子舀入一勺，任其自动摊开。
4、将火腿切成条，码入电饼铛。
5、四、五分钟左右，一张饼就烙好了。
6、在饼上用刷子刷上一层辣酱，或者是甜面酱。卷入火腿、黄瓜，葱。
牛奶小方
原料：
牛奶500ml、奶油150ml、椰奶200ml、绵白糖适量、生粉适量。
做法：
1、倒入适量牛奶到碗内，先调好生粉糊。
2、其余的牛奶倒入锅内煮沸。
3、倒入白糖，边煮边搅拌。
4、再倒入椰奶。
5、倒入奶油，不宜大火，依然边煮边搅拌。
6、最后倒入生粉糊，煮沸，关火。
7、装入模具里，放入冰箱至少要数小时后取出即可，不然会粘连。
什锦炒牛奶
原料：
牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。
做法：
1、牛奶中加入淀粉、盐，与蛋白混合，充分搅拌均匀。
2、火腿、胡萝卜切小丁备用。
3、锅中烧热油，将牛奶液缓缓倒入，并不停搅拌，使之均匀受热。略成固体的时候，加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。
牛奶手抓饼
原料：
牛奶4包、面粉适量、果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋1个。
做法：
1、将牛奶倒入面粉中拌匀。
2、将拌匀后的面粉牛奶倒入锅中铺一层加油炸好。
3、在炸好的皮上加果酱、火腿肠、肉松、煎鸡蛋。
4、把皮对折1次后可食用。
培根牛奶滑蛋
原料：
鸡蛋、牛奶、培根、淀粉
做法：
1、培根切成小粒备用。
2、蛋清中加入盐和水，再加入少许淀粉。
3、用打蛋器或筷子大力搅拌至表面起一层小泡泡。
4、加入牛奶，再次拌匀。
5、热锅入凉油，小火煎培根粒。
6、至培根出油并酥脆，盛出培根，锅中留油。
7、下入鸡蛋牛奶液，蛋液基本全部凝固后，立即关火。
8、撒上培根碎，立即出锅。
牛奶白菜
原料：
小白菜、牛奶、枸杞
做法：
1、将小白菜切成六份，清水浸泡半小时。
2、锅中加入清水，将小白菜放入锅中。
3、加入几颗枸杞，煮至菜软，调入少许盐。
4、再加入牛奶，微沸后关火即可。
牛奶紫薯塔
原料：
紫薯、饼干、牛奶、炼乳
做法：
1、将炼乳和适量牛奶混合均匀。
2、把紫薯上锅蒸熟，放入一个较大的碗里。
3、倒入拌匀的炼乳和牛奶，拌成细腻的紫薯泥。
4、将拌好的紫薯泥装入放好裱花袋里。
5、取一块饼干，在上面挤上紫薯泥，成一朵花即可。
鲜奶雪糕
原料：
鲜牛奶200g、动物性奶油200g、白糖3勺、饼干适量
做法：
1、轻轻撕开牛奶盒，尽量不要撕烂。
2、把里面的牛奶先倒入别的容器备用，剩下空盒子。
3、往空盒子里倒入200g的动物性奶油。
4、加入三勺白糖。
5、用手紧紧捏住牛奶盒封口。
6、开始摇摇摇！摇摇摇！摇到浓稠的状态。
7、再加入100ml刚刚倒出去的鲜牛奶。
8、再次摇匀，打开。
9、将饼干掰碎加到摇好的牛奶混合物中。上面覆盖保鲜膜，放到冰箱里冷冻半天时间，最后用刀连着牛奶盒切开即可。
