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大雪节气饮食运动养生 寒流来了也不怕

来源:互联网

“大雪”节气在每年的12月7日或8日,从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节。但是进补也有一定的原则,要在平衡膳食的基础上适当进补,当然注重饮食的同时也要注重运动。现在就来看看大雪节气饮食运动养生。

大雪节气饮食运动养生,寒流来了也不怕

7.炒胡萝卜丝

原料:胡萝卜250克,姜、糖、醋、盐、味精、植物油适量。

做法:胡萝卜洗净切丝,生姜切丝备用。炒锅烧热放油(热锅凉油)随即下姜丝,煸炒出香味倒入胡萝卜丝,煸炒2分钟后放醋、糖、继续煸炒至八成熟,加入盐至菜熟后入味精调味,盛盘即可。

功效:下气补中。

8.蒜泥茼蒿

原料:大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适量。

做法:茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入清水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌均匀盛盘即可。

功效:开胃健脾,降压补脑。

标签: 养生之道 

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