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我们知道，没熟的、硬的黑布林是不能吃的。可是，市场上的黑布林大都不是在树上熟透了才摘下来的，是后面催熟了再卖的。那么，黑布林怎么催熟？
黑布林的食用禁忌
1、胃有毛病者少吃或不吃
黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林
多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿，故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
3、黑布林一次不宜吃太多
黑布林生吃一定要注意食量，一般一次吃一个已经足够，就算是为了减肥，每天也不宜超过10颗，过量很容易引起胃部痉挛产生腹痛。
4、黑布林不要早上空腹吃
黑布林口感酸甜，十分美味，但是这种酸甜的食物对胃肠的刺激作用也很强，在早上空腹食用时这种刺激就会更加强，经常如此很容易应胃肠疾病。
5、寒性体质及经期女性忌吃
黑布林属性寒凉，因此，黑布林不能过量的食用，并且寒性体质和经期的女性不适合食用，以免加重身体寒气，引起不适。
