大闸蟹

螃蟹是大家都爱吃的美食，公螃蟹营养在蟹膏，那么，母螃蟹有蟹膏吗？

想必很多人知道，吃螃蟹，母蟹精华在蟹黄，公蟹在蟹膏。网上有传言称，公蟹的膏其实就是精液。看到这个消息后，是不是感觉整个人都不好了。蟹膏真的是螃蟹的精子吗？

螃蟹最普遍的吃法是清蒸，而螃蟹用来炒着吃也是很好吃的,那么，炒螃蟹怎么处理螃蟹？

清蒸是螃蟹最为鲜美的吃法,操作简单,易于保持螃蟹的原汁原味,很多人会在家自己做。那么，螃蟹不洗直接蒸可以么？

秋风起，蟹脚黄，秋季是品尝螃蟹的好时节，螃蟹的最佳吃法是清蒸，那么蒸螃蟹用冷水还是热水呢？需要蒸多久？

我国自古便有吃螃蟹的习俗，螃蟹不但十分美味，营养价值也极高，因此喜欢吃螃蟹人很多，每逢8月过后到了吃螃蟹的时期，很多吃螃蟹的人有吃螃蟹流鼻血的经历，这是怎么回事，难道螃蟹吃多了真的会流鼻血吗？

螃蟹的种类有很多,毛蟹和大闸蟹是其中很常见的两种螃蟹，那么，大闸蟹和毛蟹有什么区别？

蟹黄粉丝煲怎么做好吃？金秋用当季最肥美的大闸蟹做一道蟹黄粉丝煲，色泽艳丽、鲜味十足，粉丝劲道爽口，任谁吃过也要念念不忘！

蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲，是一道特色京菜。那么，蟹黄豆腐怎么做呢？想不想学一学？

蟹黄是雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美，是大闸蟹个部分中营养价值最高的。那么，蟹黄有什么营养价值及功效？