食物存储

一般家庭都会自制猪油，很多人觉得猪油炒菜会比植物油炒菜香。那么，猪油怎么保存呢？猪油可以放冰箱保存吗？

藏红花如何保存？藏红花很珍贵，所以很多时候也会当作礼品赠送，那么收到多的藏红花，该如何保存好才能避免变质，才能持续使用呢？

藏红花过期了可以喝吗？藏红花也是一味比较名贵的中草药，它的来源很稀少，所以更要好好保存，保存不当是可能导致霉变的。

很多人都遇到过这样的问题，打开一瓶葡萄酒，可又不能马上把它喝完，一时不喝完倒了又觉得浪费。那么，葡萄酒开瓶后能放多久？还有，葡萄酒开瓶后怎么保存呢？

年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。过年的时候，基本家家户户都会存一些年糕在家里，晚上亲戚朋友饿了，年糕可煮可煎，食用非常便利。不过，如果自己做了，或买了很多的年糕，应该怎么保存？年糕怎么保存不会坏了？

很多家庭都有吃饺子的习惯，尤其是过年过节的时候，有些家庭一次包了很多饺子，然后把它放在冰箱里冷冻，方便随取随吃。那么，包的饺子怎样放冰箱？能直接放进去吗？

灌好的香肠怎么保存？春节将至，每年都少不了香肠这道美味佳肴。如果你家灌香肠后，不知道怎么保存的话，可以看看这篇文章。

冬季宜进补，阿胶糕是个不错的选择。每天吃一两块很不错的，补血气，对身体好皮肤好，而且携带方便，放在包里面随时可以拿出来吃，很多人会买来阿胶，可给药店加工总觉着卫生上不放心，就想自己做。那么，自制阿胶糕保质期多久？怎么自己做阿胶糕？

在冰箱还没有出现古代，食物保存是一大难题。为了保证在其他季节也能吃到不同的食物，古人为保存食物可谓是绞尽脑汁。下面教给大家几种保存食物的小技巧，一起看看吧。

荸荠（马蹄）是一种有皮的食物，且必须削皮后才能吃。那么，若荸荠去皮后一时吃不完，那荸荠去皮后怎么保存呢？