杨梅酒

这个季节正是杨梅盛产的季节，很多家庭都会准备好容器，购上几斤杨梅，来泡杨梅酒。泡制好的杨梅酒直接饮用就行，大热天冰镇后饮用更爽，或者加入冰块、苏打水等饮用也很好。不过，杨梅泡酒用什么酒好呢？

杨梅酒是很常见的一种果酒饮品，不过，泡杨梅时，杨梅青的可以泡酒吗？泡杨梅酒用青的还是红的好？

夏季很多家庭都会自己泡一些杨梅酒，可泡上一大罐杨梅酒，短期之内是喝不完的。那么，杨梅酒能保存多久？其保质期多长时间？我们都知道白酒是越陈越香，杨梅酒是否也一样呢?

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。用白酒浸泡过的杨梅，在盛夏时节食用会让人顿觉气舒神爽，消暑解腻。将杨梅浸泡在白酒中，既能保持养分，还能品尝到风味独特的杨梅酒。做杨梅酒很简单，原料也很容易觅得，只要肯动手，都可以酿做出酸酸甜甜的杨梅酒。元朝时古人就已经知道如何酿制杨梅酒了，而且杨梅酒是老少皆宜的佳酿。那么，杨梅酒究竟怎么泡制呢？

养生的方法很多，有运动养生、足疗养生、食疗养生，也可以喝补酒来养生，用水果做成的水果酒也有养生的功效的，例如杨梅酒。用杨梅泡酒，泡出来的杨梅酒色泽红艳，酒味醇厚，芬芳馥郁，同时也有很多功效。那么，杨梅酒有什么功效呢？