孕妇能吃海带吗 孕妇千万不可过量吃

孕妇吃海带的注意事项

1.吃海带后不要马上喝茶和酸水果

吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果如葡萄、山楂等，以免影响对矿物质的吸收。

2.海带应加热性配料

海带性寒，孕妇吃海带时，宜加些性热的姜汁、蒜蓉等一起烹饪，而且不宜放太多油。

3.干海带应用水浸泡

干海带的含砷量已经大大超过了上述标准，所以孕妇食用干海带时，应将食用的干海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。

4.孕妇不宜吃海带根

孕妇不宜吃海带根，海带根中铝的含量较高，长期食用会对人体造成危害，可导致孕妇贫血，胎儿发育迟缓。所以，吃海带时，根部3—6厘米那段最好别吃。如果想吃海带根，最好是吃裙带菜根。

5.脾胃虚寒者慎食

海带味咸性寒，因此怀孕初期脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食。

孕妇吃海带的推荐食谱

最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤，清炒海带肉丝、海带虾仁，或与绿豆、大米熬粥，还有凉拌也是不错的选择。

海带排骨汤

材料：排骨350克、海带150克、姜、盐各适量。

做法：

1.排骨放开水中焯水，去掉浮沫捞出备用，姜切成片；

2.鲜海带加适量盐反复清洗干净后，切长段打成扭结；

3.砂锅中倒入适量清水，放入排骨、海带和姜片，大火烧开后转小火煲1.5-2小时，最后加适量盐调味即可。