1岁宝宝夏季营养食谱 美味主食**学起来

小笼包子

原料：

猪肉，面粉

做法：

1. 将猪肉洗净剁碎，加少许酱油搅匀，然后分次加清水，搅打均匀，然后拌入香油，做成包子馅备用。

2. 面粉中加入发酵粉，或者直接用自发粉，温水和面，揉成面团后静止发酵，根据说明掌握时间。

3. 将发酵好的面团做成剂子，擀成片，包好馅，做成包子。

4. 蒸锅水开后，将包子上屉，大火蒸5分钟后转小火再蒸20分钟即成。

TIPS：这是一款营养丰富的主食，对于不爱吃蔬菜的宝宝还可以加些碎菜在包子里，这样荤素搭配更好。注意，面皮要薄，包子要小，这样宝宝会更喜欢。

鸡肉白菜饺

原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油

做法：

1. 将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。

2. 洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。

3. 将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。

4. 在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油调味即成。

TIPS：鸡肉白菜饺富含丰富的营养，适合不喜欢吃米饭和粥的宝宝。