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今天我为妈妈们准备了宝宝手工面的做法步骤介绍,下面妈妈们和我一起来学习做下吧。
揉成面团后裹上保鲜膜,醒面半小时。同理做出南瓜和菠菜面团。
菠菜需要先焯水,放入辅食机后加适量水,搅打成汁,再过筛取重50克。南瓜要蒸熟后打泥,同样是取重50克,但可以不过筛。
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醒面后揉面1分钟左右,揉面垫上撒点面粉,擀成面片。
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用刀切成均匀的小方块。
**们可以根据宝宝的咀嚼能力决定方块的大小。
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先在面皮上撒点面粉,分离小方块,再利用饭勺的颗粒点碾压成型。
饭勺也可以使用寿司帘和普通的淘米篮代替。
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同理做出菠菜海螺面和南瓜海螺面,放置阴凉处风干。
阴干的时间大概要1~2天,记得是阴干不是晒干哦,否则会开裂的。
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阴干后装入密封罐保存。
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煮的方式:起锅烧水,水开后倒入海螺面,刚做好的用中火煮8分钟左右,阴干的可能煮的时间要久一点。
**们可以根据宝宝的咀嚼能力来调整煮的时间。
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面条出炉,来一口吧~
