坐月子吃什么下奶 史上最全最有效下奶食谱

坐月子吃什么下奶之下奶汤

　　通草猪蹄汤

　　原料：猪脚，通草，姜，料酒，花生酱，盐。

　　制作：

　　1、猪脚拔毛，刮皮，斩块，洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。

　　2、猪脚放入砂锅，加水没过猪脚，大火烧开。放姜、料酒、花生酱，转小火煮2个小时左右。

　　3、通草洗净，放入锅内续煮40分钟左右，最后调入适量盐即可。

　　说明：每天喝2次，连续喝3—5天。猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪，具有较强的补血活血作用，通草可以利水通乳汁，搭配在一起食用不仅通乳效果好，还可促进产妇尽快康复。

　　豆腐酒酿汤

　　原料：豆腐250克，红糖、酒酿50克。

　　制作：

　　1、将豆腐切成小骨牌块。锅置火上，加入适量清水煮沸。

　　2、把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15-20分钟即可食用。

　　说明：此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进**恢复，有利于产后恶露的排除。

　　花生鸡脚汤

　　原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

　　制作：

　　1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

　　2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖。

　　3、煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。

　　说明：此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利**恢复，促进恶露排除，防止产后出血。

　　黄花菜鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼一条，干黄花菜一把，姜适量，芹菜适量，油、盐、鸡精适量。

　　制作：

　　1、准备鲫鱼一条，生姜适量鲫鱼从肚皮处杀掉，去掉鲫鱼肚子里面的黑膜，从鱼身用刀割几条，容易入味。

　　2、生姜切片，再切碎，用姜和盐稍微腌制片刻，鱼肚里面也要放点姜。

　　3、抓一小把黄花菜，黄花菜用冷水泡40分钟，温水20分钟，热水10分钟，按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用。

　　4、锅烧热，加入食用油，下鲫鱼煎至两面发黄，倒入适量开水，再多煮一下鲫鱼。

　　5、放入泡好的黄花菜，大火煮5分钟，加盐，放入鸡精调味，再加上芹菜，煮几分钟即可。

　　说明：黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、**带血、**不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通**面有其他药物不可比拟的作用。