周末解馋餐：烤五花肉排毒
猪肉虽然含油量高，但它却是一种非常好的减肥食品，也是一种很好的营养食品。世界级的流行乐坛天后碧昂丝以及韩国著名的歌手兼演员沈恩珍曾经用猪肉减肥的方法塑造出美好的身形。猪肉不但含 有高蛋白，而且富含营养成分，具有抑制食欲和补充体力的作用。它并不是减肥的死敌，相反，它其实是一种营养健康食品。
烤五花**有卓越的排毒作用。长期在粉尘环境中工作的人们会吸入大量的粉尘，吃烤五花肉则可以有效地预防硅肺病的产生，这是因为五花肉的脂肪能够将水银、钠等有害物质排出体外。而且猪肉的 脂肪酸为不饱和脂肪酸(亚油酸、花生四烯酸)，可以防治血管内胆固醇的沉淀，宜于血液循环。
